Пивоварня Brass Brew, расположенная в городе Сан-Паулу, Бразилия, представляет сорт APA Hog, выполненный в стиле американского пейл-эля. Это крафтовое пиво, в котором производитель стремится к созданию сбалансированного вкуса, ориентируясь как на местных жителей, так и на поклонников современных крафтовых сортов. В производстве используется подход, сочетающий классические методы с экспериментами в области хмелевой композиции. Результатом является пиво с умеренной горечью и выраженным хмелевым ароматом, что делает его примечательным представителем своего стиля.