Сидр «Broes», созданный на крафтовой сидрерии The Bearded Cidermaker в Лейдене, Нидерланды, является сухим представителем своего стиля. Этот напиток ориентирован на ценителей натуральных фруктовых сидров, предпочитающих чистоту вкуса без излишней сладости. Производство сосредоточено на использовании отборных яблок, что обеспечивает плотное, сбалансированное тело и выраженную танинность. Вкус сидра отличается приятной кислинкой и сухим, долгим послевкусием, что делает его достойным внимания для тех, кто ищет традиционный европейский сидр без добавок.