Пивоварня Mash Lab Brewing, расположенная в городе Уинсдор, штат Колорадо, США, предлагает сорт Barre Saison, относящийся к стилю фермерский эль. Это крафтовое пиво, созданное с использованием французских дрожжей для сэзона и двух штаммов бреттомицетов, полностью выдержанное в белых винных бочках. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных вкусов, которые ищут в пиве нестандартные характеристики. Полная сухость и высокая карбонизация способствуют раскрытию фруктовых нот личи и ананаса с легкой кислинкой и оттенком бретта, а дубовая бочка добавляет едва уловимые ванильные и танинные ноты