Описание вкуса и стиля
Залавруга — это крафтовое белое IPA от пивоварни Vottovaara, расположенной в Петрозаводске, Республика Карелия, Россия. Сорт сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с мягкостью и пшеничными нотами, типичными для белого эля. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок и ценителей современных крафтовых стилей, часто обращаясь к культурным и природным мотивам региона в названиях и концепциях. Это пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными, и является отличным представителем своего стиля.
С чем пить Залавруга и для каких заведений подходит
Этот крепкий Пшеничный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.