Mash Lab Brewing, расположенная в городе Виндзор, штат Колорадо, США, предлагает сорт Passion Pit Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это пиво представляет собой крафтовый сорт, сочетающий традиции кислого варения с современными фруктовыми добавками. Оно ориентировано на ценителей экспериментальных и освежающих сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется пшеничная основа, а добавление банана, мандарина и ананаса формирует сложный, но сбалансированный профиль, что является отличительной чертой данного напитка.