Пивоварня Mash Lab Brewing, расположенная в городе Виндзор, штат Колорадо, США, представляет сорт Punch It Peach Sour, выполненный в стиле берлинер-вайссе. Это кислое пиво создается с добавлением 300 фунтов персиков из региона Палисейд, что придает напитку характерную фруктовую ноту. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят сбалансированную кислотность и натуральные ингредиенты. Умеренная терпкость и использование местного сырья являются отличительной стороной этого пива.