Пивоварня Central District Brewing, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, предлагает сорт Monster Mash Mango Sour в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво создаётся с акцентом на использование фруктовых добавок для получения яркого вкусового профиля. При производстве применяются методы, характерные для современных американских кислых сортов, включающие добавление манго для придания натуральной сладости и кислинки. Данный сорт ориентирован на любителей экспериментальных и нестандартных пивных стилей, которые ценят баланс между кислотой и фруктовостью. Пиво отличается тем, что манго вносит мягкую тропическую ноту, не перебивая основную кислую базу, что делает его сбалансированным представителем своего стиля