Вест-Кост Пшеничное

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mash Brewing, расположенная в городе Хенли-Брук, Западная Австралия, предлагает сорт West Coast Wheat, выполненный в стиле Hefeweizen. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы бельгийской и американской традиций: для ферментации используется собственный штамм эбби-дрожжей, а хмелевая составляющая представлена сортами Sterling и Sorachi Ace. В аромате ощущаются банановые ноты, характерные для пшеничного пива, а во вкусе — пряная чистота с хмелевым акцентом на послевкусии. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих гибридные интерпретации классических стилей.