Описание вкуса и стиля
Пиво α (Альфа) представляет собой американский пейл-эль, выпущенный в результате коллаборации пензенской пивоварни «ЖУК» и проекта RaccoonHome. Этот крафтовый сорт демонстрирует классический для стиля подход с акцентом на ароматное охмеление, в данном случае использованы сорта Centennial, Amarillo и Citra, в том числе и методом сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей современных американских элей, которые ценят яркий хмелевой профиль. Интересный вкусовой профиль достигается за счёт сочетания цитрусовых и тропических нот от выбранных хмелей.
С чем пить Альфа и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский пейл-эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.