Вайлд Сайзер Алконост

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ashram Cider из Москвы, Россия, представляет медовуху Wild Cyser Alconost, относящуюся к стилю Cyser. Этот напиток создан на основе традиционного сочетания меда и яблочного сока, подвергнутого спонтанному брожению с использованием диких дрожжей. Подобный подход к производству позволяет получить сухой и сложный профиль с характерной терпкостью и фруктовыми нотами, что делает этот напиток интересным для ценителей крафтовых ферментированных напитов и натуральных сидров. Медовуха от Ashram Cider демонстрирует сочетание классических рецептов с экспериментальным подходом к ферментации.