Пивоварня Burley Oak Brewing Company, расположенная в Берлине, штат Мэриленд (США), предлагает сорт Apple Blackberry Crumble J.R.E.A.M., относящийся к категории кислых элей в стиле Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво создано с добавлением лактозы и выдержано на яблоках, ежевике, корице, стручках ванили и тёмном коричневом сахаре. Производство ориентировано на создание насыщенных десертных вкусов, привлекающих ценителей современных и экспериментальных крафтовых сортов. Сбалансированное сочетание фруктовой кислинки и сладости от дополнительных ингредиентов формирует плотный и ароматный профиль, характерный для данного направления.