Берли Браун (Кислый)

Описание вкуса и стиля

«Burley Brown (sour)» — это кислый эль, сваренный пивоварней Thirsty Dog Brewing Company из города Акрон, штат Огайо, США. Данный сорт представляет собой экспериментальный подход к классическому бурому элю, в котором кислинка сочетается с плотной солодовой основой. Пивоварня известна своим стремлением к созданию нестандартных вкусовых сочетаний, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов. Отличительной чертой этого пива является баланс между кислыми нотами и карамельной сладостью, что делает его интересным образцом стиля, не оставляющим равнодушными любителей экспериментов.