Американский Вайлд Барли Вайн

Описание вкуса и стиля

Пиво American Wild Barley Wine от JDub’s Brewing Co., расположенной в городе Сарасота, штат Флорида, США, представляет собой экспериментальный эль, совмещающий традиции насыщенного американского барливайна с элементами дикой ферментации. Производство ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Напиток выдерживался в бочках из-под виски с добавлением дрожжей Brettanomyces и вишни, что придаёт ему дополнительную глубину. Данное пиво является примером смелого подхода пивоварни к созданию уникальных вкусовых профилей, не оставляя равнодушной аудиторию, ценящую крафтовые эксперименты.