Пивоварня Burnley Brewing, расположенная в Ричмонде, штат Виктория, Австралия, предлагает сорт Pavlova Sour, относящийся к категории фруктовых и десертных сауров. Это крафтовое пиво сварено с добавлением свежих местных маракуйи, голубики, клубники и манго, а также лактозы и ванили для более мягкого вкуса. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных фруктовых стилей, которые ценят яркие вкусовые сочетания. Сочетание ягод и тропических фруктов создает сложный, но сбалансированный аромат, характерный для данного направления крафтового пивоварения.