Блэк Каррант Саурпасс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 7 Dogs Brewpub, расположенная в городе Вайтвилл, штат Виргиния, США, предлагает сорт Black Currant Sourpuss, выполненный в стиле Berliner Weisse. Это кислое пиво с добавлением чёрной смородины, что придаёт ему характерный ягодный оттенок и освежающий профиль. Напиток ориентирован на любителей экспериментальных и фруктовых сортов, ценящих кислоту и лёгкость в крафтовом пиве. При варке используется классическая для стиля технология спонтанного или контролируемого закисления сусла, что обеспечивает стабильный вкус без излишней резкости.