Хольер Тэн Кау Драй Хоппед Пэйл Эль - Нельсон Совиньон

Описание вкуса и стиля

Big Dog’s Brewing Company, расположенная в Лас-Вегасе, штат Невада, США, предлагает версию своего классического пэйл-эля с добавлением сухого охмеления. Сорт Holier Than Cow Dry Hopped Pale Ale - Nelson Sauvin относится к категории американских элей, что подразумевает выраженную хмелевую составляющую. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, ценящих эксперименты с ароматическими свойствами хмеля. Особенностью данного выпуска является использование новозеландских сортов хмеля Nelson Sauvin и Riwaka при сухом охмелении, что формирует узнаваемый профиль в рамках стиля.