Big Dog’s Brewing Company, расположенная в Лас-Вегасе, штат Невада, предлагает сорт Dry Hopped Sour Hound. Это кислый эль, в производстве которого сочетается традиционный для стиля метод закисления с добавлением хмеля Mandarina Bavaria в сухом виде. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Хмелевая составляющая добавляет к основной кислой основе цитрусовые ноты, что создает сбалансированный и запоминающийся профиль.