Пиво Pilot Pale, сваренное на пивоварне Rooftop Brewing Company в Сиэтле, штат Вашингтон, представляет собой американский пэйл-эль. Данный сорт является экспериментальной версией, лишённой кофейной составляющей, которая характерна для основного продукта пивоварни. Производство ориентировано на внутренний рынок и ценителей крафтовых сортов. Пиво отличается сбалансированным профилем, где хмелевая горечь и солодовая основа создают гармоничное сочетание, характерное для стиля.