Описание вкуса и стиля
YuBrew — пивоварня из России, специализирующаяся на современных крафтовых сортах, таких как New England Pale Ale. Этот сорт представляет собой нефильтрованный и мутный эль, выполненный в характерном для Новой Англии стиле с акцентом на насыщенный хмелевой профиль и мягкую текстуру. Пиво обладает выраженным ароматом тропических и цитрусовых ноток, что достигается за счёт использования специфических сортов хмеля в процессе холодного охмеления. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, предпочитающих насыщенные и ароматные пале-эли с низкой горечью.
С чем пить Нью-Ингленд Пэйл Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Новоанглийский пейл-эль (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.