Описание вкуса и стиля
Zagovor Brewery из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Pastry Sour. Этот сорт относится к категории десертных кислых элей с добавлением фруктов и ванили. Пивоварня ориентирована на производство современных экспериментальных стилей для ценителей крафтовых новинок. Пиво сбраживается с клубникой, ананасом, малиной и кокосом, а добавление лактозы и ванили создаёт характерную мягкую, бархатистую текстуру.
С чем пить Клауд Майнинг и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.