Blossom Pale Ale производится пивоварней Cross Bay Brewing Co, расположенной в городе Моркам, графство Ланкашир, Англия. Этот эль представляет собой интерпретацию классического английского пейл-эля с мягким и сбалансированным вкусовым профилем. Пивоварня придерживается традиционных методов варки, ориентируясь на локальный рынок и ценителей британских стилей. Пиво обладает округлым солодовым телом и чистым, ненавязчивым хмелевым послевкусием, что делает его спокойным представителем своего направления.