Описание вкуса и стиля
Пиво «ДП (Mosaic, Citra)» производится российской пивоварней «Башня» в городе Тула. Это крафтовый имперский хази-IPA, относящийся к современному стилю New England, с характерной мутностью и насыщенным хмелевым профилем. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, ценящих интенсивные ароматы тропических фруктов и ягод. В производстве используются хмели сортов Mosaic и Citra, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль с оттенками манго, цитрусов и дыни.
С чем пить ДП (Мозаик, Ситра) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.