Хопстраваганза 2019

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The White Hag Irish Brewing Company, расположенная в Баллимоте, графство Слайго, Ирландия, представляет сорт Hopstravaganza 2019, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво создано в коллаборации с хмелеводческим хозяйством Crosby Farm и солодовней Loughran Family Malt, что отражает стремление производителя к экспериментам с использованием местных и импортных ингредиентов. В рецепте применяются хмели El Dorado и Amarillo в виде хмелевого концентрата, а также Idaho 7 и Amarillo для интенсивного сухого охмеления. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих насыщенный вкус с оттенками сосны, цитрусовых и ягод, при этом