Пивоварня Two By Two Brewing, расположенная в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир, Англия, представляет сорт Idaho 7 Mosaic, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого используются одноименные хмели, что формирует его характерный профиль. Производство ориентировано на поклонников насыщенных и ароматных сортов, ценящих современные интерпретации классического стиля. Сочетание хмелей Idaho 7 и Mosaic создает сложный ароматический букет, который является отличительной стороной данного напитка и не оставляет равнодушными любителей интенсивных IPA.