Хоппи Дог ДДХ Пэйл

Описание вкуса и стиля

Two By Two Brewing, расположенная в городе Уоллсенд, графство Тайн-энд-Уир, Англия, представляет сорт Hoppy Dog DDH Pale, относящийся к стилю New England / Hazy Pale Ale. Это крафтовое пиво создано в сотрудничестве с сообществами The Real Ale Classroom и The Tap and Barrel, что подчёркивает локальный и коллаборативный характер производства. В процессе варки используется Centennial на стадии горячего охмеления и значительное количество двойного сухого охмеления Citra и Mosaic на холодном этапе, что формирует насыщенный хмелевой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих мягкие и ароматные напитки с выраженными нотами тропических фруктов и цитрусовых