Санкт-Галлен — это крафтовая пивоварня, расположенная в городе Ацуги, префектура Канагава, Япония. DDH Pale Ale представляет собой американский пэйл-эль, в производстве которого используется техника двойного охмеления для усиления ароматических качеств. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих насыщенный хмелевой профиль. Пиво демонстрирует сбалансированное сочетание хмелей, создающее яркий аромат цитрусовых и тропических фруктов при умеренной горечи.