Манго ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sankt Gallen Brewery, расположенная в городе Ацуги, префектура Канагава, Япония, выпускает сорт Mango IPA в стиле американского IPA. Это крафтовое пиво сочетает классическую хмелевую горечь с выраженным фруктовым профилем, что позволяет отнести его к категории экспериментальных охмеленных сортов. Производство ориентировано как на местный рынок, так и на ценителей нестандартных интерпретаций традиционных стилей. Использование манго в рецептуре создаёт сбалансированный вкус, в котором сладость фруктов мягко смягчает хмелевую терпкость, что является отличительной чертой данного напитка.