Описание вкуса и стиля
Пиво Milky Wave от пивоварни Brighton Brew (Москва, Россия) представляет собой молочный стаут, сваренный с использованием солодов для печенья и шоколада. В рецептуре применяются натуральные добавки: стручки ванили из Франции, какао-бобы с Мадагаскара и значительное количество лактозы, что формирует характерную для стиля сладость и насыщенный вкусовой профиль. Этот крафтовый сорт ориентирован на ценителей десертных и сладких сортов пива, ищущих сложные и насыщенные оттенки в стаутах. Пиво обладает плотной текстурой и ароматом с выраженными нотами ванили и тёмного шоколада.
С чем пить Милки Вейв и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.