Stoic Brewing, расположенная в городе Геррингонг, Австралия, представляет Guava Mint Lychee Catharina Sour. Это пиво относится к стилю Catharina Sour, который сочетает в себе традиции кислого эля с современными экспериментами. Производство сосредоточено на создании освежающих фруктовых сортов, ориентированных на ценителей крафтовых и кислых стилей. Пиво отличается сбалансированным сочетанием сочной гуавы, нежного личи и охлаждающей мяты, что формирует его характерный тропический вкус.