Пивоварня Stoic Brewing, расположенная в австралийском городе Геррингонг, штат Новый Южный Уэльс, представляет сорт Nitro Stout, выпущенный в 2020 году. Это плотный стаут, приготовленный с использованием азотной системы карбонизации, что придаёт напитку бархатистую и гладкую текстуру. В аромате и вкусе раскрываются тона обжаренного кофе и тёмного шоколада, формируя насыщенный обжаренный характер. Подача через нитро-кран обеспечивает эффектный каскад пузырьков и создаёт плотную кремовую пену. Сорт ориентирован на ценителей плотных стаутов, предпочитающих мягкое, обволакивающее послевкусие.