Пивоварня Stoic Brewing, расположенная в городе Геррингонг, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет Imperial Stout 9.9% — крафтовый имперский стаут. Для создания этого пива используется двойное затирание и длительное кипячение в течение трёх с половиной часов. В рецепт включены какао, кофе и ваниль, что формирует ожидаемые для стиля ноты шоколада, кофе и ванили. Пиво ориентировано на ценителей плотных и насыщенных крафтовых сортов, ищущих сбалансированный вкус при высокой крепости.