Amber Ale от пивоварни Stoic Brewing, расположенной в городе Геррингонг, штат Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой крафтовый эль в стиле American Amber / Red. Этот сорт ориентирован на ценителей насыщенных солодовых сортов, предпочитающих плотное тело и сбалансированный профиль. В производстве делается акцент на интенсивном солодовом характере, что и определяет его вкусовую направленность. Пиво отличается плотным телом с выраженными нотами сладкой карамели и тоффи, что является характерной чертой данного стиля.