Alpen Bier Unfiltered — это нефильтрованное пиво, сваренное в стиле келлербир или цвиккельбир пивоварней Schwaben Keller в Санкт-Петербурге, Россия. Пивоварня сочетает немецкие пивоваренные традиции с современными крафтовыми подходами, ориентируясь на локальный рынок ценителей европейских стилей. Сорт представляет собой классический лагер с естественной мутностью, который не проходит процесс фильтрации и пастеризации. Это позволяет сохранить более полный и насыщенный вкус с характерными хлебными и солодовыми нотами, что делает его интересным вариантом для любителей традиционных немецких пивоваренных техник.