Пивоварня Tallgrass Brewing Company, расположенная в городе Манхэттен, штат Канзас, США, предлагает сорт Top Rope IPA, созданный с добавлением халапеньо. Это крафтовое пиво представляет собой американский IPA с пряным акцентом, где острота перца дополняет хмелевую горечь, не перебивая её. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является то, что добавление халапеньо создаёт сбалансированный вкус, в котором острота перца гармонично сочетается с цитрусовыми и смолистыми нотами хмеля.