Three Hills Brewing, расположенная в Вудфорде, графство Нортгемптоншир, Англия, представляет London Barrel Aged Imperial Stout — крепкий имперский стаут, выдержанный в бочках. Эта разновидность относится к крафтовому пиву, которое сочетает насыщенный солодовый вкус с оттенками, полученными в результате длительного контакта с древесиной. Пивоварня уделяет внимание выдержке в бочках, что позволяет напитку приобрести сложные ноты ванили и дуба. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, плотных стаутов, интересующихся экспериментами с бочковой выдержкой. Использование бочек из-под спиртных напитков придаёт пиву дополнительную глубину вкуса, что является отличительной чертой