Three Notch’d Brewing, расположенная в городе Шарлоттсвилль, штат Виргиния (США), представляет сорт Hop of the Hops, относящийся к категории Imperial / Double IPA. Это пиво было создано специально для одного из старейших пивных фестивалей города. В производстве используются значительные дозы хмеля El Dorado, Idaho 7 и Centennial, что формирует у напитка выраженный вкус грейпфрута и цитрусовых. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и хмелевых крафтовых сортов, ищущих плотный аромат и интенсивное вкусовое наполнение.