Златоустовская Пивоварня Пегас, расположенная в городе Златоуст Челябинской области, представляет английский стаут «Дворянское». Этот сорт выполнен в классической тёмной традиции, с акцентом на насыщенный солодовый профиль, включающий ноты жжёного карамелизованного солода и лёгкую хмелевую горчинку. Пиво ориентировано на ценителей английских стилей, предпочитающих сбалансированные и не слишком крепкие тёмные эли. Отличительной стороной этого стаута является его гладкая, кремовая текстура, достигаемая за счёт особого подхода к варке и ферментации.