Описание вкуса и стиля
Rauchbier от бар-пивоварни Broadway производится в Волгограде, Россия. Это крафтовое пиво, относящееся к классическому немецкому стилю дымного лагера, для которого характерен аромат копчёного солода. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ценителям традиционных европейских сортов знакомство с данным стилем. В производстве используется солод, копчёный на буковых опилках, что придаёт напитку узнаваемый дымный профиль с мягкой солодовой основой.
С чем пить Раухбир и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Копчёное пиво (Раухбир) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.