Блайнд Бай Зе Лайтс

Описание вкуса и стиля

Пиво Blinded By the Lights, сваренное на британской пивоварне Neon Raptor Brewing Co. в городе Ноттингем, Англия, представляет собой Imperial IPA. Это крафтовый сорт, созданный в коллаборации с румынскими коллегами, что отражает стремление пивоварни к международному обмену опытом. В производстве используется комбинация хмелей Nelson Sauvin, Idaho 7, Citra и Mosaic Cryo, формирующая вкусовой профиль с тонами белого винограда и мандарина. Такой подход ориентирован на ценителей насыщенных хмелевых сортов. Сочетание различных сортов хмеля создает сложный, но сбалансированный аромат, характерный для данного стиля.