Пивоварня «Заповедник» из посёлка Пушкинские Горы Псковской области, Россия, представляет сидр Barrel Made 2021. Это сухой сидр, выдержанный в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные древесные и ванильные ноты в аромате и вкусе. Производство ориентировано на использование местного сырья и классических методов ферментации, что делает его интересным для ценителей крафтовых сидров, ищущих напитки с региональным характером. Выдержка в бочках создаёт сложный и сбалансированный профиль, который может заинтересовать любителей напитков с дополнительной структурой и глубиной.