Поммо Дю Заповедник

Описание вкуса и стиля

Pommeau Du Zapovednick — это яблочное вино (applewine), производимое пивоварней «Заповедник» в посёлке Пушкинские Горы Псковской области, Россия. Напиток создан по традиционной французской технологии, представляя собой купаж яблочного сока и яблочного бренди с последующей выдержкой в дубовых бочках от полутора до двух лет. Данный продукт ориентирован на ценителей крафтовых напитков и традиционных европейских специалитетов, интересующихся сложными и выдержанными алкогольными изделиями. Выдержка в дубе придаёт напитку характерные ванильные и пряные тона, гармонично дополняющие насыщенную яблочную основу.