Этот сухой сидр производится пивоварней «Заповедник» в посёлке Пушкинские Горы Псковской области, Россия. Напиток представляет собой классический сухой сидр, выдержанный в бочках из-под вина сорта Темпранильо, что придаёт ему характерные винные тона и сложность. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих интересные интерпретации традиционных напитков. Выдержка в винных бочках создаёт сбалансированный вкус с сухим послевкусием и лёгкими танинами.