Пивоварня Boone Valley Brewing Company, расположенная в городе Бун, штат Айова (США), представляет свой сорт Herman's Cream Ale. Это пиво, созданное по дореволюционному рецепту, относится к стилю американского крем-эля. Название и рецептура отсылают к первой пивоварне Буна, что подчеркивает приверженность компании к местной истории. Сорт ориентирован на ценителей классических американских лагеров и элей, ищущих легкое, освежающее пиво. Выполненное в традициях стиля, оно отличается сбалансированным вкусом с мягкой кукурузной сладостью и легкой хмелевой горечью, что делает его достойным представителем своей категории.