Бивер Браун Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Lost Valley Brewing Co. из города Оберн, штат Мэн, США, варит этот сорт как представителя американского эля. Для его производства используются шоколадный и чёрный солод, а также местный светлый базовый солод и хмель Centennial, выращенный в регионе. Пиво отличается насыщенным вкусом с умеренной хмелевой горечью, что позволяет раскрыться солодовой основе. Отличительной стороной этого эля является едва уловимое послевкусие, напоминающее выдержку в бочках из-под бурбона, что добавляет ему сложности. Сорт ориентирован на ценителей плотных, но сбалансированных сортов с выраженной солодовой палитрой и интересными нюансами.