Пивоварня Napa Valley Brewing Company из города Калистога, штат Калифорния, США, представляет сорт New Moon в стиле Schwarzbier. Это классический немецкий черный лагер, адаптированный под местные вкусы, с мягким вкусом и умеренной хмелевой горечью. В производстве используется традиционный подход к холодному брожению, что обеспечивает чистый профиль и легкую питкость напитка. Сорт ориентирован на любителей темных лагеров, которые ищут сбалансированный и не слишком тяжелый вариант с ровным, гладким послевкусием.