Сент Винсентс Мид

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Elk Valley Brewing Company, расположенная в городе Оклахома-Сити, США, представляет сорт St Vincent's Mead, относящийся к категории медовух-меломелей. Это крафтовый напиток, в основе которого лежит мёд из цветков апельсина, дополненный малиной для создания более сложного вкусового профиля. Производство ориентировано на ценителей нетрадиционных медовых напитков, которые ищут баланс между сладостью и кислотой. Добавление малины придаёт напитку лёгкую терпкость, почти кислинку, что позволяет смягчить естественную сладость меда и сделать вкус более округлым.