Atrium Brewing из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет совместную партию с North Lime Donuts в стиле пастри-саур. Это пиво с добавлением черники, белого шоколада и кофе относится к категории экспериментальных кислых сортов с плотной текстурой. Оно ориентировано на ценителей десертных и фруктовых стилей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Использование кофе и белого шоколада создает многослойный профиль, где кислинка ягоды уравновешивается сладостью добавок.