Пивоварня Whistle Buoy Brewing, расположенная в городе Виктория, Канада, представляет сорт Garden City Kiwi Sour. Это фруктовый кислый эль, приготовленный с использованием 150 фунтов свежих местных киви, выращенных на ферме Peninsula Kiwi в Сааниче. В производстве применяется сухое охмеление новозеландскими сортами Motueka и Cascade, что придаёт напитку ноты папайи и тропических фруктов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными вкусовыми сочетаниями. Использование локально выращенных киви создаёт яркий и сбалансированный вкусовой профиль, не оставляющий равнодушными любителей нестандартных сортов.