Вупси Драй Хоппед Кетл Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Whistle Buoy Brewing, расположенная в городе Виктория, Канада, представляет сорт Whoopsie Dry Hopped Kettle Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Данное пиво производится с использованием технологии кетл-саур, что позволяет контролировать кислотность в процессе варки, а затем проходит дополнительное охмеление для придания ароматических нот. Ориентированный на ценителей крафтовых сортов с выраженной кислотностью, этот эль предлагает сбалансированное сочетание кислинки и хмелевых оттенков. Пиво отличается интересным вкусовым профилем, который формируется за счёт взаимодействия кислоты и сухого охмеления.