Описание вкуса и стиля
Old School DIPA — это крафтовое имперское индийское светлое эль от пивоварни 084Brewery, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия. Сорт представляет собой двойной IPA, сваренный с использованием хмелей El Dorado, Citra и Amarillo, что обеспечивает характерный для этого стиля насыщенный аромат и вкус. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей современных крафтовых сортов, предлагая классическую для стиля структуру с акцентом на хмелевую составляющую. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания цитрусовых и тропических тонов от использованных сортов хмеля.
С чем пить Олд Скул ДИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.